Какой хлеб любят гимназисты

17 октября 2018 года

«Хлеб — всему голова!», - гласит народная мудрость и это утверждение полностью поддерживают наши гимназисты. К Всемирному дню хлеба корреспонденты «Телестудии» провели опрос среди учащихся. О «хлебных предпочтениях» учеников гимназии в нашем материале. 

Как выяснилось, из 100 респондентов лишь 6 человек совсем не употребляют в пищу хлебобулочные изделия. 

70% учащихся отдают преимущество белому хлебу из муки высших сортов. «Как часто вы едите хлеб?» - на этот вопрос большинство гимназистов ответило: «1-2 раза в день». Хотя есть и такие, кто употребляет в пищу этот продукт более 3 раз в сутки. 

По мнению учеников, хлеб обязателен в рационе человека, он имеет много полезных веществ. Лишь 38% считают продукт вредным и стараются его есть как можно меньше. 

Но учёные говорят: «Самый полезный хлеб— ржаной черный хлеб. Домашний хлеб очищает кишечник от вредных веществ. Домашний хлеб содержит богатый витаминно-минеральный комплекс. В муке высшего сорта содержатся крахмал и клейковина, так как производится она только из ядер зерна. В процессе изготовления муки, она лишается ценных витаминов и полезных ненасыщенных жирных кислот.

И на последний вопрос нашего корреспондента: «Выкидываете ли вы хлеб?», -16% учащихся признались, что остатки всегда выкидывают, 60% оставляют «на потом», а 24% учеников отдают хлеб птицам, уткам и другим животным. 

Кстати, в нашей гимназической столовой хлеб не выбрасывают. Из него делают сухарики или собирают на корм домашним питомцам. 

Автор - Паначева С.